Насчет обмена на более старый маунт не скажу, не сталкивался. А вот собрать маунта вполне реально из разных жетонов/символов, которые меняются друг на друга. Если щелкнуть по жетону/символу, который возможно поменять на другой, по появятся варианты обмена. Если невозможно, то появится сообщение "Слишком мало жетонов" (или как-то так).